24.08.2021 00:00
Am Samstag, den 11.09.2021 präsentieren sich im Beruflichen Schulzentrum „Friedrich Siemens“ Pirna rund 130 regionale Unternehmen sowie staatliche Einrichtungen und Vereine mit ihrem Ausbildungsangebot. Die landkreisweit größte Berufsorientierungsmesse feiert an diesem Tag ihr 20-jähriges Jubiläum.
Im Rahmen der Kampagne „20 Tage für 20 Jahre“ wird an 20 Werktagen vor der Messe – also montags bis samstags – jeweils ein Unternehmen oder eine Institution mit ihrem besonderen Mitmach-Angebot vorgestellt.
Heute: Waldhotel Stephanshöhe Hotelbetriebs GmbH & Co. KG
Das AHORN Waldhotel Altenberg ist ein 3-Sterne-Superior-Ferienhotel und liegt inmitten malerischer Landschaften des Osterzgebirges. Das Hotel verfügt über 222 Zimmer, Restaurants, Biergarten, Lobby-Bar, Tagungsräume sowie Schwimmbad, Freibad, Minigolf, Fitnessraum, Bogenschießanlage, Massage u.v.m. Das AHORN Waldhotel Altenberg präsentiert sich am DEHOGA Sachsen e. V. – Gemeinschaftsstand. An diesem kannst du dich auch bei den folgenden Unternehmen zu Ausbildungsberufen im Hotel- und Gastronomiebereich informieren: Berghotel Bastei GmbH, die Elbhotel Mitzscherlich GmbH, das Hotel Elbresidenz an der Therme GmbH, Hotel Elbschlösschen Köberl OHG, Pura Hotels GmbH und das Romantik Hotel Deutsches Haus.
Beim AHORN Waldhotel Altenberg kannst du vier Ausbildungsberufe erlernen:
Als Hotelfachmann, -frau …
• planst du Arbeitsabläufe im Hotel,
• betreust und berätst du Hotelgäste und sorgst für deren Wohlergehen,
• legst du in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an. Beispielsweise richtest du die Gästezimmer her und kontrollierst diese, bedienst im Restaurant und arbeitest in der Küche mit.
Als Restaurantfachmann, -frau …
• deckst und dekorierst du Tische und begrüßt die Gäste,
• gibst du Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nimmst Bestellungen entgegen. Außerdem servierst du Speisen und Getränke, erstellst Rechnungen und kassierst.
Als Koch bzw. Köchin …
• bereitest du unterschiedliche Gerichte und Speisen zu,
• du kaufst Zutaten ein, lagerst diese fachgerecht und organisierst die Abläufe in der Küche.
Als Fachkraft im Gastgewerbe …
• betreust du Gäste in den unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie,
• bedienst du im Restaurant, bereitest Veranstaltungen vor und baust Büfetts auf, richtest Hotelzimmer her und hilfst in der Küche aus.
Das Mitmach-Angebot
Im Rahmen eines kleinen Parcours kannst du deine Fähigkeiten im Gastronomiebereich ausprobieren testen: Du balanciert z. B. Tassen, Kaffeekannen, Teller auf einem Tablett zu Tischen und deckst diese dekorativ ein.
Turnhalle BSZ I DEHOGA Sachsen e. V.-Gemeinschaftsstand I 13:00 Uhr
Die Online-Anmeldung sowie weitere Informationen sind unter www.landratsamt-pirna.de/tag-der-ausbildung.html zu finden.
Kontakt:
Landratsamt Sächsische Schweiz-Osterzgebirge
Wirtschaftsförderung
Schloßhof 2/4, 01796 Pirna
Ramona Reißig
Telefon: 03501 515-1516
E-Mail: ramona.reissig@landratsamt-pirna.de