
Um dafür einen entsprechenden Anreiz zu schaffen, haben Landrat Michael Geisler und der DEHOGA Regionalverband Sächsische Schweiz das Projekt "Pokal der Gastlichkeit" ins Leben gerufen. Seit 2009 ist auch die Tourismusgemeinschaft Silbernes Erzgebirge Projektpartner. Das Freiberger Brauhaus und die Margon Brunnen Lichtenau unterstützen seit Jahren den Wettbewerb.
Mit dem "Pokal der Gastlichkeit" soll verstärkt der Aspekt der Regionalität hervorgehoben werden. Besondere Beachtung findet daher der Einsatz regionaler Produkte, da damit die Land- und Ernährungswirtschaft der Region gestärkt wird. Zudem werden mit dem Wettbewerb alle Unternehmen des Hotel- und Gaststättengewerbes aufgerufen, über die gesamte Saison hinweg eine durchgehend gute Qualität anzubieten.
Pokale, Auszeichnungen und öffentliche Anerkennung sind Belohnung für die Arbeit und Mühen. Aber noch viel gewichtiger sind das Lob und die Anerkennung von zufriedenen Gästen.
Das Projekt erfährt daher immer größeren Zuspruch - das ist Wirtschaftsförderung.
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